يستمر بعد الإعلان
فوندو وراكليت: التجربة الكاملة
لن تكتمل رحلة تذوق الطعام إلى سويسرا دون تجربة الفوندو أو الراكليت.
مخفوق بالجبن: تخيل نفسك تغمس قطع الخبز في مرجل من الجبن الذائب مع النبيذ الأبيض. الفوندو هي مؤسسة سويسرية حقيقية، مثالية للمشاركة مع الأصدقاء والعائلة. في جنيف، تقدم العديد من المطاعم الفوندو، لكن مقهى دو سولاي هو أحد أفضلها.
راكليت: طبق مميز آخر هو الراكليت، حيث يتم إذابة الجبن وحلقه مباشرة فوق البطاطس والمخللات والثوم المعمر. إنها وجبة مريحة ولذيذة، وتحظى بشعبية خاصة خلال أشهر الشتاء. وفي زيرمات، يشتهر مطعم Whymper-Stube بالراكليت.