FORTSETTER ETTER ANNONSE
Fondue og Raclette: Den komplette opplevelsen
Ingen gastronomisk tur til Sveits ville være komplett uten å prøve fondue eller raclette.
Fondue: Se for deg at du dypper brødbiter i en gryte med smeltet ost, akkompagnert av hvitvin. Fondue er en ekte sveitsisk institusjon, perfekt for å dele med venner og familie. I Genève tilbyr mange restauranter fondue, men Café du Soleil er en av de beste.
Raclette: En annen ikonisk rett er raclette, hvor ost smeltes og barberes rett over poteter, sylteagurk og gressløk. Det er et trøstende og deilig måltid, spesielt populært i vintermånedene. I Zermatt er restauranten Whymper-Stube kjent for sin raclette.