Lokale markten: een feest van verse producten
Een van de beste manieren om de Zwitserse keuken te ervaren is door lokale markten te bezoeken. Ze zitten boordevol verse, ambachtelijke producten en bieden een authentiek staaltje van de keuken van het land.
Lausanne-markt: Deze markt wordt gehouden op woensdag en zaterdag en is een feest van vers fruit, groenten, kaas en brood. Het is de perfecte plek om te picknicken en te genieten van het uitzicht op het Meer van Genève.
Bern-markt: De wekelijkse markt in Bern, gehouden op dinsdag en zaterdag, is een waar smaakfestival. Maak van de gelegenheid gebruik om ambachtelijke worsten, vers brood en kazen rechtstreeks van de producenten te proeven.
Markt van Zürich: De Bürkliplatz-markt in Zürich is een ander hoogtepunt voor fijnproevers. Vol met bloemen, fruit en verse producten, het is een charmante plek om te wandelen en nieuwe smaken te ontdekken.