FORTSÄTTER EFTER ANNONSERING
Schweiziska ostar: ett konstverk
Schweiz är känt för sina ostar, och det är inte för ingenting. Från den klassiska Emmental till den sofistikerade Gruyère, schweiziska ostar avnjuts över hela världen.
Emmental: Det här är den berömda osten med hål. Ursprungligen från Emme-dalen, i Bern-regionen, är den slät och lätt söt. Den är perfekt till smörgåsar eller att smältas i en fondue.
Gruyère: Med en mer komplex och lite salt smak passar Gruyère utmärkt till gratineringsrätter och så klart även till fondue. Ett besök på ostfabriken i Gruyères är en oslagbar upplevelse för alla ostälskare.
Appenzeller: Denna ost har en syrlig smak och används ofta i traditionella schweiziska rätter. Se till att prova en bit tillsammans med ett gott schweiziskt vin.