各州美食:口味多样
瑞士是一个多元文化的国家,这一点也体现在它的美食上。每个州都有其独特的特色值得探索。
苏黎世Geschnetzeltes:这道苏黎世菜肴由小牛肉条搭配奶油白葡萄酒和蘑菇酱组成,通常搭配 Rösti(磨碎的炸土豆)。这是一个丰富而令人满意的组合。
卡彭斯:这道菜起源于格劳宾登州,由甜菜叶制成,里面塞满了肉和香肠的混合物,全部在美味的肉汤中烹制。这是真正的地方美食。
帕佩沃杜瓦:在沃州,这道菜是韭菜和土豆炖菜,搭配沃州香肠。这是一道令人心旷神怡的菜肴,非常适合寒冷的日子。